Мэр Москвы посетил сегодня, 6 октября Тверскую площадь, где развернулась одна из площадок гастрономического фестиваля. Сергей Собянин пообщался с сыроделами и попробовал один из видов сыра. "Хочу сказать спасибо от имени москвичей, что вы привезли такую замечательную вкусную продукцию! И не просто привезли, а изготовили ее - это сложные технологии, это огромный труд, это талант людей, которые вкладывают свою душу в это производство", – сказал градоначальник.
Масштабный фестиваль "Золотая осень"
проходит в столице с 22 сентября по 8 октября, он
завершает в этом году серию городских уличных фестивалей "Московские сезоны". На
23 фестивальных площадках и более чем 40 рынках и ярмарках можно попробовать и
купить фермерские продукты и деликатесы российских производителей.
Желающие могут испытать себя в искусстве
приготовления десятков разных блюд: для гостей "Золотой осени" проводятся
мастер-классы, кулинарные шоу и концертные программы. Символом фестиваля стала
тыква: площадки "Золотой осени" украшают композиции, составленные из
25 тысяч оранжевых плодов.
Особенностью нынешнего
фестиваля стал его небывалый размах, к традиционным гостям из регионов присоединились
почти полторы тысячи магазинов 15-ти торговых сетей. 40 областей
страны представляют на "Золотой осени" как крупные производители, так
и частные фермерские хозяйства и небольшие перерабатывающие цеха.
На площадках, ярмарках и в магазинах
можно купить сыр, мясо, рыбу, сезонные овощи, фрукты и ягоды. Большим спросом
на фестивале пользуется так называемый "борщевой набор", цены на
который на 20% ниже средних по Москве.
Тверская площадь,
на которой побывал Сергей Собянин, превратилась в эти дни в осеннюю веранду загородного дома.
Здесь можно послушать музыку, закутавшись в плед, заняться рукоделием, попробовать
пироги и блюда из сезонных овощей. В торговых шале работает сырная ярмарка.
Год назад на фестивале был установлен
рекорд: его гости купили почти 60 тонн
сыра. Спрос был настолько велик, что десять тонн товара сыроделам пришлось
экстренно довозить. В этом году сыра привезли с запасом, его хватит всем
желающим.
. dni.ru2017-10-6 16:26
