Официальный представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко заявил, что эта проблема наносит стране колоссальный урон и может принести его еще больше. По его словам, о доле подделок на рынке пищевой продукции удалось узнать в ходе выборочных проверок.
Алексеенко отметил, что
подделывается продукция всех видов, за исключением одного. "Пищевое яйцо
фальсифицируют только в Китае, у нас нет", – цитирует представитель
Россельхознадзора "Интерфакс".
Он
рассказал и о том, как именно фальсифицируют продукты питания. Например, на
рыбном рынке это сводится к подмене наименований, "накачиванию" рыбы
полифосфатами для того, чтобы глазурь удерживала больше влаги. Алексеенко
констатировал, что это делается для того, чтобы залезть в карман граждан.
Он подчеркнул, что попутно фальсификация
пищевой продукции еще приводит и к тому, что недобросовестные компании получают
фору по сравнению с честными производителями. "Выигрывают мошенники, а те
компании, которые производят нормальную продукцию, экономически оказываются в
крайне невыгодном положении", – заключил представитель ведомства. Алексеенко считает,
что в такой ситуации государство должно наводить порядок, создавая благоприятные
условия для развития производителей сырья и перерабатывающей промышленности.
. dni.ru2017-1-13 21:14
