Скелеты раскрыли диету солдат Наполеона

Скелеты раскрыли диету солдат Наполеона
ФОТО: dni.ru

"Великой армии" Наполеона в 1812 году удалось добраться до самой Москвы. Однако пожар в городе и дальнейшие действия партизан и ополчения обрекли сотни тысяч французских бойцов на голодную смерть.

Отступление превратилось в катастрофу из-за сильного холода и нехватки

снабжения. Сжигать тела уже не успевали

– их было так много, что пришлось просто закапывать в братских могилах.

Международная команда ученых во главе с антропологом

Самантой Холдер использовала изотопный анализ, чтобы выяснить, чем питались

солдаты Наполеона во время Русской кампании. Результаты исследования были

опубликованы в журнале Physical Anthropology.

Армия Наполеона была социально и этнически неоднородной, и

ученые задались вопросом, как это сказывалось на их рационе. Они

проанализировали изотопы углерода и азота в останках 78 солдат, извлеченных из

братской могилы, где те были захоронены в декабре 1812 года. Сохранившиеся в

могиле пуговицы униформы подтвердили, что здесь похоронены военные. Маловероятно,

что все они были солдатами – однако, по всей видимости, они были в той или иной

степени связаны с армией.

Исследование выявило различия в балансе изотопов отдельных

людей, захороненных в братской могиле. Так, одна из групп питалась

преимущественно злаками, использующими C4-фотосинтез. Это позволяет

предположить, что ее члены были родом из Польши или Италии, где в останках

людей того же временного периода были обнаружены аналогичные уровни изотопов. Гипотезу

подкрепляют найденные в могиле пуговицы униформы польских и итальянских полков. Но

все же больше оказалось тех, кто употреблял растения с C3-фотосинтезом – это

характерно для многих североевропейских стран.

Различным было и содержание животного белка. У части

погибших его количество было незначительным – это позволило предположить, что останки

принадлежат рядовым солдатам. Другие, включая трех женщин, употребляли

значительное количество животного белка. Как предполагают авторы исследования,

это могли быть высокопоставленные офицеры и члены их семей, приводит результаты

исследования "Газета. ru".

Результаты ученых особенно не удивили. Ведь известно, что "Великая

армия" Наполеона состояла из солдат разных национальностей, включая

французов, поляков, австрийцев, итальянцев и испанцев. Исследование

свидетельствует и о разнице в социальном статусе – классовые различия между

солдатами, офицерами и сопровождавшими армию гражданами явно приводили к

неравному доступу к определенным продуктам, например, мясу. Теперь

исследователи собираются сравнить рационы наполеоновской армии и армий других

стран. В частности, собираются выяснить, чем во время войны 1812 года питались

русские солдаты.

.

наполеона могиле результаты исследования солдат 1812

2017-4-19 11:57