В российской столице никого не удивишь пастой, пиццей, суши и осетинскими пирогами, но это не значит, что удивляться нечему: вот пять "порталов", которые переместят вас в мир новых вкусов и впечатлений.
Moscow — Delhi. Индия
Кафе Moscow — Delhi на Патриарших — это настоящий кусочек Индии в России. Переступаешь порог и сразу же попадаешь в другой мир. Тут не просто открытая кухня, тут готовят буквально среди столиков. Видно, как моют посуду, нарезают овощи и лепят лепешки. Чуть душно, и на пороге придется разуться. Вокруг все максимально этническое: наборные полы из стариной доски, изразцы, старая плитка, а стены и потолок сделали из глины с соломчь, развешивают и гладят белье, выпаривают фермерское молоко для десертов, что-то толкут и перемалывают вручную. . pravda.ru
